中國工程院院士、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授張福鎖和中國農(nóng)業(yè)大學(xué)200多名師生過著一種與大部分高校師生不一樣的生活。他們離開北京、離開校園,長久地居住在云南、河北、內(nèi)蒙古等地的村莊里。去年,在云南大理古生村,張福鎖的駐村時間超過了280天。
作為一名從陜西農(nóng)村長大的科學(xué)家,40多年來,張福鎖看到農(nóng)業(yè)領(lǐng)域科研與生產(chǎn)需求脫節(jié)、科技人員與農(nóng)民脫節(jié)、人才培養(yǎng)與社會需求脫節(jié)這三個突出問題。他說:“如果不解決這些問題,大學(xué)就成了象牙塔,科技、人才也不能發(fā)揮出應(yīng)有的作用?!?/p>
2009年,張福鎖和團(tuán)隊在河北省曲周縣建立起了第一個科技小院,探索一種科技創(chuàng)新、社會服務(wù)和人才培養(yǎng)“三位一體”的新模式,推動教書與育人、田間與課堂、理論與實踐、科研與推廣、創(chuàng)新與服務(wù)更緊密地結(jié)合。
走在第15個年頭,這一點星火已經(jīng)燎原。
如今,全國已建立1048個科技小院,覆蓋31個省、自治區(qū)、直轄市,涉及222種農(nóng)產(chǎn)品,覆蓋國民經(jīng)濟(jì)農(nóng)業(yè)行業(yè)中農(nóng)林牧漁業(yè)的59個產(chǎn)業(yè)體系,占比83.1%。2020年以來,科技小院模式7次寫入中辦、國辦與科技部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等重要文件。2022年教育部等三部門聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于支持建設(shè)一批科技小院的通知》,支持全國31個省份的68個培養(yǎng)單位建設(shè)780個科技小院。同時,科技小院模式也得到聯(lián)合國糧農(nóng)組織推介,已推廣到老撾和非洲8國。
科技小院緣何誕生、如何發(fā)展,又帶來了怎樣的改變?今年3月,在云南大理,中國教育報記者對張福鎖院士進(jìn)行了采訪。
以下,是張福鎖院士的口述。
“團(tuán)隊一年能發(fā)100多篇英文論文,但咱們父老鄉(xiāng)親誰讀英文”
科技小院是我們2009年在河北曲周開始嘗試的,最初的想法是下去看看我們的研究有沒有用。
2008年,我的團(tuán)隊每年能發(fā)100多篇英文論文,也就是平均一個人一年有5篇論文發(fā)表,這在國際上的影響力已經(jīng)非常大。但也是這一年,我想到了一個問題,村里的父老鄉(xiāng)親誰讀英文?我們發(fā)了這么多文章,只是給國家爭了點兒光,但老百姓沒用上。我提出,能不能下去,看看怎么把我們的研究用起來。
結(jié)果沒人愿意去。有人和我說,張老師,我這好不容易才從農(nóng)村進(jìn)了北京,這不是又把我“發(fā)配”到農(nóng)村了嗎?當(dāng)時,城鎮(zhèn)化速度很快,都在往城里走,我們相當(dāng)于要逆流而行。后來,我?guī)熜掷顣粤终f,他愿意下去。他是研究微生物的,完全搞的是微觀研究,本來應(yīng)該是做實驗室研究的,而且做得也很好,既是全國優(yōu)秀教師,又是國家杰出青年基金獲得者。結(jié)果他說他愿意下去。李曉林是我們的大師兄,他這么一說,大家都愿意下了。
但是一下去,我們發(fā)現(xiàn)跟老百姓的時間湊不上。當(dāng)時,我們住在實驗站里,等吃完早飯8點“上班”時,地里看不見老百姓。我們問他們怎么不下地,老百姓說太陽沒出來時才下地,太陽一高就回家了。我們一商量,說干脆住到村里去。
李曉林老師酒精過敏,平時一口酒都不喝。到了村里,書記逗他,說只要把兩杯白酒喝了,就把一個院子免費給我們住,結(jié)果李老師真的給喝完了。我們就這么住了進(jìn)去了,這一住發(fā)現(xiàn)效果特別好。因為你在老百姓中間了,完全是零距離。老百姓有什么事隨時都找你,早上在地里看著葉子被蟲子咬了,他就摘一片葉子回來,把我們從被窩里叫起來,問這是怎么回事。晚上沒事,他們也跑到院子里聊天。我們那個小院后來成了村里面的活動中心。老百姓說,你們搞科技,把科技帶到農(nóng)家了,就叫科技小院行不行。我說太好了,這太接地氣了。我們幾個人就一起給科技小院下了個定義,是在農(nóng)村生產(chǎn)一線的,集科技創(chuàng)新、社會服務(wù)、人才培養(yǎng)于一體的創(chuàng)新平臺。
中國90%多的農(nóng)民都是小農(nóng)戶,我們要了解小農(nóng)戶是怎么種地的,要怎么幫他,所以第一個科技小院建在了曲周。曲周當(dāng)?shù)囟际切∞r(nóng)戶、小地塊,沒有規(guī)?;慕?jīng)營。后來,我們把科技小院帶到了吉林梨樹縣,這里就有專職種地的專業(yè)農(nóng)民了,每家地都不小。后來,又到了黑龍江建三江的國營農(nóng)場,這里規(guī)模更大,去地里用腿根本走不了,都得開著拖拉機(jī),機(jī)械化程度很高。
這些都是我們第一批1.0版本的科技小院。我們基本就把糧食生產(chǎn)問題都覆蓋解決了。14年后回過頭看這個事,發(fā)現(xiàn)農(nóng)業(yè)規(guī)?;?jīng)營并不像我們設(shè)想的那么快,梨樹的合作社到現(xiàn)在仍然是有大有小,建三江的國營農(nóng)場至今全國也沒有幾個能模仿建成。
但經(jīng)過14年的研究,對比這三個地方的種植情況,我們發(fā)現(xiàn),國營農(nóng)場的產(chǎn)量水平要比一般的小農(nóng)戶高30%,合作社的要低于國營農(nóng)場,但又比小農(nóng)戶高20%左右。分析這里面的差異,關(guān)鍵在于技術(shù)的到位率。
“關(guān)鍵的是技術(shù)到位率,所以知識的傳播、實踐的示范很重要”
剛到曲周,我們做了個調(diào)查,當(dāng)?shù)?萬多個小農(nóng)戶,10項小麥、玉米的生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)到位率只有18%。這背后有缺少機(jī)械的原因,但更重要的是農(nóng)民不了解,知曉率低。也就是有好的技術(shù),但是農(nóng)民不知道,也用不上。
在14年的實踐中,我們發(fā)現(xiàn),對小農(nóng)戶來說,最關(guān)鍵的是技術(shù)到位率,對農(nóng)場企業(yè)而言,最關(guān)鍵的是技術(shù)的創(chuàng)新。
因此,對科技小院而言,培訓(xùn)工作就很重要,知識的傳播、實踐的示范就很重要。在曲周,科技小院花了4年的時間,把9萬多個農(nóng)戶的技術(shù)到位率提高到了50%。盡管這個數(shù)字還不是很高,但這9萬多個農(nóng)戶在曲周都已經(jīng)是高產(chǎn)戶了,如果技術(shù)到位率提高到80%,他們就都是中國最好的農(nóng)民。
有一年,我們在河北的一個縣里做實驗推廣。我們把“先玉335”這個玉米品種引了進(jìn)去,帶著技術(shù)和當(dāng)?shù)剞r(nóng)民一起干。當(dāng)時這個縣的縣長是其他單位調(diào)來的,對農(nóng)業(yè)不了解,也沒有熱情。我和他聊這個實驗推廣很重要,他就和我談?wù)猩桃Y,把話題帶遠(yuǎn),不接我的茬兒。我們一直沒有說服他。
結(jié)果玉米快成熟時,他不知怎么地跑到鄉(xiāng)鎮(zhèn)去了,在地頭,老百姓把他拉住了,掰下玉米棒子和他講:“我自己的玉米棒子芯很粗、種子短,人家科技小院玉米棒子的芯很細(xì)、種子長,產(chǎn)量肯定高?!笨h長很感動,當(dāng)場就給我打了電話。第二天,就開了全縣的現(xiàn)場會,把農(nóng)民講的這個棒子芯粗細(xì)的故事又講了一遍。當(dāng)時,我們還不知道產(chǎn)量怎么樣,但會上就要求每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)要搞一個百畝的示范方,在全縣推廣。4年后,這個縣全縣的產(chǎn)量提高了30%,農(nóng)民因為小麥玉米增收能多賺3億多元。這個縣后來成了全國糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣。
事實上,農(nóng)技推廣我們搞了那么多年,為什么搞不好?關(guān)鍵還是能否和老百姓同吃、同住、同勞動??萍夹≡壕褪沁@么做的。前幾年,我跟北京大學(xué)黃季焜教授做過一個研究,如果給老百姓講兩個小時,老百姓只能接受10%的知識,過上一年就忘干凈了。如果既給老百姓講課,還跟著去地里操作,老百姓可以接受百分之四五十的知識。如果跟著老百姓干一個季節(jié),老百姓就全學(xué)會了,并且5年以后再去回訪,這些老百姓還能與時俱進(jìn)地把新技術(shù)和原來學(xué)的技術(shù)結(jié)合起來,創(chuàng)新性地用在生產(chǎn)體系里面。我們這個文章也發(fā)表了,都是定量化的數(shù)據(jù)。
后來,我們從糧食作物轉(zhuǎn)到經(jīng)濟(jì)作物,小院進(jìn)入服務(wù)產(chǎn)業(yè)的2.0版本。因為收益高,老百姓、企業(yè)的熱情很高,很愿意跟著我們學(xué)技術(shù)?,F(xiàn)在科技小院覆蓋了59個產(chǎn)業(yè)體系,222種農(nóng)產(chǎn)品品類,你想吃什么我們都有,而且品質(zhì)都是最好的。從2021年開始,我們在大理的古生村科技小院做的是鄉(xiāng)村振興3.0版。在這兒,我們希望小院不僅帶來單方面的技術(shù),還要帶動全區(qū)域、更多主體參與進(jìn)來,帶來整個區(qū)域的人、社會、生產(chǎn)和生活的全面改變。
我經(jīng)常說,科技小院的核心是“扎下去”。你不下去,一切都等于“0”,下去了以后人就變了,事就能做成。原來你覺得學(xué)校學(xué)的、做的那些東西沒多大用處,但下去以后發(fā)現(xiàn)啥都有用,能給農(nóng)民解決很多問題,農(nóng)民也很尊重你。我們經(jīng)常說,師生下去后,農(nóng)民接受不接受你的第一件事,就是下去多長時間,老百姓能請你吃飯,這也是我們衡量小院學(xué)生的一個標(biāo)準(zhǔn)。
“一定要讓學(xué)生吃苦,一定要讓他了解真實的世界”
實際上把學(xué)生放到農(nóng)村后,他們的第一反應(yīng)是這“爛地方”,怎么在這生活,會想要逃跑,但是他又不能逃。所以斗爭之后,學(xué)生開始學(xué)著克服困難,干很多在家里和學(xué)校不會干的事,比如洗衣服、做飯、打掃衛(wèi)生,還要學(xué)著和農(nóng)民打交道,讓農(nóng)民信任、喜歡,不然你這工作沒法干。慢慢地,學(xué)生學(xué)會了表達(dá),學(xué)會了跟人打交道,尤其是訓(xùn)練了自己的吃苦能力和精神。
科技小院的研究生駐扎農(nóng)村兩個月左右,就會發(fā)生明顯變化,眼睛開始發(fā)光了,說話也充滿自信。我跟李曉林老師說,這太神奇了,沒想到在這么困難的地方,反而教好學(xué)生了。從那兒我們總結(jié)出,不能給學(xué)生太好的條件,一定要讓他吃苦,一定要讓他了解真實的世界。
農(nóng)民是高看大學(xué)生一眼的,村里面的人一看你是大學(xué)生,什么問題都來找你,家里電器壞了也叫你修。我們小院的學(xué)生有個規(guī)矩,不能和農(nóng)民說“我不會”,真解決不了的問題也要回復(fù)“我給你想辦法”,再回來上網(wǎng)查資料或者找老師,最后要拿出一招來。至于這一招管用不管用,那問題都不大,只要你跟農(nóng)民的互動每次都有反饋,農(nóng)民就會覺得你真能干、真貼心,至于你解決多少問題,他可能倒不在乎。所以,我們的學(xué)生經(jīng)常受到老鄉(xiāng)的鼓勵。14年來,還沒有出現(xiàn)過來了小院但沒轉(zhuǎn)變的學(xué)生,最多就是時間長短的問題。
在科技小院,學(xué)生也是天天要向老百姓學(xué)習(xí)的。在科技小院,學(xué)生剛下來首先要花20多天做全村調(diào)研,家里種什么,多少投入,怎么種的,產(chǎn)量多少,收益多少。這些調(diào)研問題能幫你了解農(nóng)民的技術(shù)、家里的情況,更重要的是,等你一戶一戶地調(diào)研后,就能掌握這個村的“能人”是誰,就知道村里誰有威信,誰種地種得好,誰是村里的“村霸”。
有些地方種芒果,但我們很多學(xué)生都沒見過、沒吃過,這怎么指導(dǎo)農(nóng)民?我們的招也很簡單,就讓學(xué)生跟著20個能干的農(nóng)民去看、去問,把他們的方法記下來,再一平均,就成了學(xué)生自己的做法。然后,學(xué)生再對這些做法提幾個“為什么”,再加點兒自己學(xué)過的知識。最后,這個優(yōu)化過的方案肯定比這20個“能人”的平均水平更高一步。到第二階段,學(xué)生就可以跟農(nóng)民“打擂臺”了,看誰種得好。第一季贏不了,第二季學(xué)生肯定干得比農(nóng)民好。這就給學(xué)生很大的自信了,只一兩年就成厲害的把式漢了。
然后,我們要求學(xué)生做農(nóng)民培訓(xùn),這是小院學(xué)生最好的成長方式。我們的學(xué)生第一次給村民培訓(xùn),100頁幻燈片只講了20分鐘。最后下來問他講的啥,學(xué)生說不知道,腿都在發(fā)抖。這是很正常的。等講上幾次,學(xué)生就能把20張幻燈片講上兩個小時,差不多一年多就能完成這個轉(zhuǎn)變。
小院給了我們老師一個思考,那就是大學(xué)教育的失敗在于,我們把什么都給學(xué)生弄得很好,連答案都想直接告訴他,結(jié)果把鍛煉的機(jī)會全給弄沒了,學(xué)生反倒成長不起來。把苗子扔到角落上沒怎么照料,結(jié)果最后長成參天大樹了,反而是天天澆水會把苗子淹死,這就是教育的規(guī)律。
有一年香港浸會大學(xué)成立了農(nóng)學(xué)專業(yè),招了15個人。他們邀請我做人才培養(yǎng)的經(jīng)驗分享,我就講了小院的故事。當(dāng)時,一個老教授就舉手了,說:“張教授,我?guī)Я艘惠呑訉W(xué)生,我怎么感覺你的碩士生比我的博士生還厲害?!?/p>
后來我想,不是我的碩士生比你的博士生厲害,是我的科技小院這個平臺比你的實驗室厲害,因為在村里,學(xué)生既可以向農(nóng)民學(xué)習(xí),也可以向企業(yè)的技術(shù)人員學(xué)習(xí),還能向老師學(xué)習(xí),很快就會是個“萬金油”。學(xué)生在這里掌握的都是實戰(zhàn)經(jīng)驗,是綜合知識,不那么單一,能解決問題。
我經(jīng)常說,在學(xué)生悟之前,你給他教的東西都是沒用的,灌不進(jìn)去的。悟了以后,再鍛煉的能力是他自己想鍛煉的能力,也才是真能力、真本事。小院的學(xué)生半年到一年就能悟,這是我們小院最有價值的地方。
“通過小院改變?nèi)瞬排囵B(yǎng)、科技創(chuàng)新的方式,這是我一個大的理想”
小院也改變了我們做科研創(chuàng)新的模式。我們學(xué)會了在生產(chǎn)一線、在產(chǎn)業(yè)需求里面來做有用的研究。小院做的工作已經(jīng)在《自然》上發(fā)表了幾篇文章了,這太不容易了,如果只在實驗室是不一定能做出來的。前面我提過,在曲周,我們帶著老百姓做了四五年的技術(shù)培訓(xùn),把技術(shù)到位率很大提高了,我們把這個實踐寫成文章發(fā)在了《自然》上,被作為全球樣板和典型,供大家學(xué)習(xí)。
現(xiàn)在,我們又要在洱海做一個綠色發(fā)展的典型。從全球來看,包括中國在內(nèi)的很多國家都還要大幅度地發(fā)展,但是資源不能再被浪費,環(huán)境不能再被污染。中國正處在綠色轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時期,如果我們能在農(nóng)業(yè)產(chǎn)量進(jìn)一步提升的同時,減少了投入、污染,那我們就是全世界綠色發(fā)展里最好的樣板。中國經(jīng)驗對非洲、東南亞甚至發(fā)達(dá)國家會有很強(qiáng)的借鑒意義。
所以我們的科技創(chuàng)新一定要進(jìn)入產(chǎn)業(yè),要進(jìn)入主戰(zhàn)場,你在那兒會有用不完的勁兒、會不斷地去創(chuàng)新,不像你在實驗室里做了半天,自己也不知道有沒有突破,然后越做越?jīng)]信心。在主戰(zhàn)場上,生產(chǎn)實踐會天天給你提各種問題,并且對于你的任何嘗試和突破,它都會激勵你、鼓勵你。
我們中國在農(nóng)業(yè)增產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新這一方面,做得很好,但現(xiàn)在需要把這些創(chuàng)新真正地帶到產(chǎn)業(yè)里面去,形成一個系統(tǒng)的解決方案,全產(chǎn)業(yè)鏈地推進(jìn)我們國家農(nóng)業(yè)的發(fā)展、推動農(nóng)民生產(chǎn)主體能力的提升,最終真正地讓我們的生產(chǎn)能力成為看家本事,而不是在單方面做得很好或者文章發(fā)得很好,結(jié)果我們的產(chǎn)業(yè)還落后于人家,或者有些關(guān)鍵地方還受制于人,這就不符合時代的要求了。
這些問題我覺得都是科技小院給我的啟示。我很想通過小院改變我們?nèi)瞬排囵B(yǎng)、科技創(chuàng)新的方式,這是我一個大的理想。
但是,如何評價科技小院的學(xué)生和教師是個大問題。開始時,小院學(xué)生的開題答辯,老師們給學(xué)生的評價都不高,很多人認(rèn)為沒學(xué)術(shù)價值、沒創(chuàng)新性。后來,我們向?qū)W校反映,建立起了小院學(xué)生自己的評價體系。分開之后,小院學(xué)生的表現(xiàn)就非常突出了?,F(xiàn)在,學(xué)校獎學(xué)金、優(yōu)秀學(xué)生評審中,我們小院學(xué)生獲獎的比例非常高,因為學(xué)生既有文章,又有實際工作,還有那么多感人的故事。現(xiàn)在,對學(xué)生的評價已經(jīng)不是問題了。
到了今天,我們還沒有解決老師的評價問題。我們也常開玩笑,小院適合50歲以上的老師來做。但其實,小院也有很多的年輕教師,因為現(xiàn)在要“把文章寫在大地上”。
過去,我們在國際上的影響力太低,追求文章數(shù)量是沒辦法。但不好的是,這養(yǎng)成了一批人想盡辦法追求數(shù)量,把一篇文章拆成幾篇文章發(fā),結(jié)果“廢了自己的武功”,這對他們自己和國家都是個悲哀。這個車要剎住?,F(xiàn)在雖然在改,但是真正讓大家知道去做有用的研究、做解決問題的研究、做瞄準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的研究,我覺得還需要時間。我們要加大改革,否則的話,科技發(fā)展非常快,但是科技跟產(chǎn)業(yè)、農(nóng)業(yè)科研跟農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際、農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)跟產(chǎn)業(yè)發(fā)展真正的人才需求都存在脫節(jié),這是很嚴(yán)重的問題。
我們的教育急需要改革,所以我這幾年搞綠色發(fā)展,想做多學(xué)科交叉、多跟產(chǎn)業(yè)結(jié)合,解決我們學(xué)生知識單一、不能適應(yīng)社會的問題。我很想改革我們的科研模式,因為現(xiàn)在大家都在學(xué)校里面讀文獻(xiàn)、做實驗、發(fā)文章。但在荷蘭瓦格寧根大學(xué),除非科研人員認(rèn)為自己能獲諾貝爾獎,學(xué)校才會支持他做理論研究。他們認(rèn)為,到產(chǎn)業(yè)、到生產(chǎn)里面,到有需求的地方去解決一個小問題,這樣更有用。
14年來,我覺得科技小院已經(jīng)探索出了一條科研創(chuàng)新、社會服務(wù)、人才培養(yǎng)的新路子。如果再談更大的理想會很難,會涉及很多體系性的東西,需要很長的時間,但現(xiàn)在我們在小院還有很多可以做的事兒。(本報記者 梁丹 采訪整理)
《中國教育報》2023年04月18日第4版
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