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寧波:大力推動“校園餐”安全管理優(yōu)化升級

發(fā)布時間:2024-09-06 作者:史望穎 來源:中國教育新聞網(wǎng)

中國教育報-中國教育新聞網(wǎng)訊(記者 史望穎)新學期開學,寧波市教育局對校園食品安全進行現(xiàn)場檢查。今年暑期,寧波共有272家中小學校完成學校食堂的維修改造及“三防”設(shè)施設(shè)備升級工作,累計投入金額13173.7827萬元。

為守護全市中小學生“舌尖上的安全”,寧波強力推進中小學校園食品安全和膳食經(jīng)費管理突出問題專項整治工作。截至8月底,實現(xiàn)全市761所中小學、853家食堂食品安全檢查全覆蓋,累計整改責任落實、營養(yǎng)膳食補助、學生餐費等資金管理方面、食堂和校外配餐經(jīng)費管理方面、食品安全衛(wèi)生管理方面等問題共計1862個。

近年來,寧波創(chuàng)新推廣校園食品安全風險“四色碼”智治模式,實現(xiàn)風險因子智能歸集、風險預(yù)警智能研判、監(jiān)管力量智能調(diào)度、問題閉環(huán)及時有效,全力助推校園食安治理現(xiàn)代化水平邁上新臺階。在試點區(qū)域?qū)W校全面應(yīng)用“四色碼”場景模型,創(chuàng)新推廣食安風險分級算法模型,圍繞基礎(chǔ)信息、食材采購、財務(wù)結(jié)算等8個維度,AI抓拍等25個二級指標建立賦分規(guī)則。每月動態(tài)評定由高到低四個風險等級,依次賦予紅、黃、藍、綠“四色健康碼”,根據(jù)不同色碼實施分類監(jiān)管,智能調(diào)度監(jiān)管力量,及時有效閉環(huán)問題。

“校園食安‘四色碼’智治模式能有效推動校園食品安全主體責任落實,提升職能部門監(jiān)管效能,強化校園食品安全社會共治,是化解廣大師生日益增長的校園食品安全需求與當前食品安全現(xiàn)狀矛盾的有效舉措,也是數(shù)字化賦能校園食安治理的一項重要探索和實踐?!睂幉ㄊ薪逃窒嚓P(guān)工作負責人說,該模式作為浙江省“浙里食安”首批最佳實踐項目已成熟應(yīng)用,在全市推廣實施,并向全省推廣。

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